مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با تاکید بر اینکه سلامت #مرغهای_سایز بزرگ کاهش دارد، گفت: مردم مرغ های بالای ۲ کیلوگرم را نخرند.
امیرحسین بهداد با اشاره به اینکه به اشتباه در فرهنگ مصرف مردم، مرغ های درشت ارجحیت دارد، افزود: منظور از « #مرغ_سایز »، مرغ هایی هستند که وزن کمتر از ۲ کیلوگرم داشته باشند، چون برای تولید مرغ های با سایز درشت طول دوره پرورشی مرغ طولانی شده و میزان #آنتی_بیوتیک مصرفی نیز افزایش می یابد.
به گفته وی مرغ هایی با دامنه وزنی حدود ۱.۶ تا ۲ کیلوگرم در بهترین شرایط سلامت قرار دارند.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/w83647
تاریخ خبر: 18 خرداد 1400

مرغ هایی که وزن کمتر از 2 کیلوگرم دارند #مرغ_سایز نامیده می شوند که این مرغ ها در مقایسه با مرغ هایی با وزن بیشتر به دلایل زیر مناسب ترهستند:
1- #چربی_کمتر: #مرغ_سایز ( با وزن کمتر از 2 کیلو) مقدار چربی کمتری دارد در حالی که مرغ های درشت مقادیر زیادی چربی دارند. کاهش سن کشتار موجب تردی و افزایش کیفیت گوشت ران و سینه شده و #کاهش_چربی محوطه بطنی را به همراه خواهد داشت. چربی موجود در مرغ درشت موجب افزایش دریافت چربی و در نتیجه اضافه وزن، چاقی، اختلال چربی خون و ... می شود.
با توجه به اینکه #آنتی_بیوتیک ها بیشتر در #بافت_چربی ذخیره می شوند و کاهش سن کشتار موجب کاهش حجم چربی ذخیره شده در بافت ها می گردد، این امر می تواند در ماندگاری کمتر #آنتی_بیوتیک ها موثر باشد. مرغ های کم وزن دارای چربی کمتر و در نتیجه مقدار #آنتی_بیوتیک کمتری خواهند بود.
2- #قدرت_خرید بیشتر: تولید مرغ با وزن کمتر موجب..

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/d55396
تاریخ خبر: 9 خرداد 1400

«محمد حسین بنابازی» روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره ارتقای امنیت و سلامت تولید گوشت مرغ، افزود: التهاب بازار مرغ مربوط به سویه (گونه زیستی) #مرغ_اجداد نمی‌شود، بلکه بخش عمده مشکلات بازار گوشت مرغ ناشی از نابسامانی نهاده ها، کاهش جوجه ریزی و اختلال در شبکه توزیع است و اگر هر سویه دیگر در بازار بود با این مشکلات روبرو می شدیم.
وی با تاکیدبر اینکه اکنون #نژاد_آرین توان تامین #مرغ_اجداد کشور را دارد، اظهارداشت: اکنون تامین #مرغ_اجداد اختیارش به مجری برنامه احیای #مرغ_آرین داده شده و این مجتمع آمادگی تامین #جوجه_اجداد (جی. جی. پی) را دارد، حتی دو مجموعه کوثر و اتکا که دو مجموعه اصلی مرغ کشور بودند اکنون #جوجه_اجداد دریافت می کنند و هیچ مشکلی ندارد.
ایشان تصریح کرد: در بحث نهاده‌ها، تولید #جوجه_آرین به دلیل مصرف جیره رقیق‌تر و نهاده هایی با ارزش غذایی پایین تر صرفه اقتصادی دارد، اما مرغ گوشتی از نژاد راس..

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/z91337
تاریخ خبر: 21 اردیبهشت 1400

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم بیان کرد: استاندارد‌های تعیین‌شده در خصوص تغذیه و نگهداری از طیور در مرغداری‌های مجوزدار قم رعایت می‌شود و کارشناسان مسئول فنی این واحد‌ها بر این امر نظارت دارند، به‌همین دلیل گوشت مرغ تولید شده در قم کیفیت مناسبی دارد.
همت با اشاره به برنامه‌های مورد نظر برای ترویج مصرف #مرغ_سایز در استان قم، افزود: استفاده از #مرغ_سایز (حدود ۲ کیلوگرم) هم برای مرغدار و هم برای مصرف کننده سودمند است، چرا که برای پرورش ضریب تبدیل کمتری دارد و برای مصرف نیز این مرغ دارای گوشت مفید است که چربی آن در حداقل ممکن قرار دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم تاکید کرد: در زمینه اصلاح نژاد نیز استفاده از جوجه #مرغ_آرین در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی قم است که ضریب تبدیل پایین‌تری دارد و تولید گوشت آن مقرون به صرفه است و مرغدارانی که از این نوع جوجه استفاده کنند سهمیه نهاده آن‌ها به صورت کامل داده می‌شود.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/g03354
تاریخ خبر: 20 اردیبهشت 1400

معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌های مؤسسه تحقیقات علوم دامی گفت: با اقدامات دولت تدبیر و امید تا پایان سال ۹۹ بین ۴۰ تا ۴۵ درصد #مرغ_اجداد و ۲۵ تا ۳۰ درصد #مرغ_مادر ایرانی جایگزین سویه‌های (گونه‌های) خارجی شد.
«محمد حسین بنابازی» روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا با بیان اینکه #سویه_ایرانی_آرین اکنون سویه غالب کشور است، افزود: اکنون حدود ۸۰ درصد عملیات #احیای_سویه_آرین ریل گذاری شده و پیشرفت موفقیت در این بخش بین ۴۰ تا ۵۰ درصد بوده است.
مسئول کمیته آموزش، ترویج و رسانه کارگروه تحقیق و توسعه #مرغ_آرین با اشاره به اینکه در آذرماه سال ۹۹ اولین جوجه گوشتی در خراسان جنوبی متعلق به شرکت سرمایه گذاری کوثر تولید شد، اظهارداشت: اکنون #جوجه_گوشتی_آرین دو تا سه دوره است که در بازار عرضه می شود و پیشرفت خوبی دراین زمینه صورت گرفته است.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/j22620
تاریخ خبر: 4 اردیبهشت 1400

ثبت نام فراخوان دوم #همایش_ملی #ارتقای_امنیت و #سلامت_تولید_گوشت_مرغ تا ۱۵ اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۰ تمدید شد.#همایش_ملی « #ارتقاء_امنیت و #سلامت_تولید_گوشت_مرغ کشور» با هدف #تامین_امنیت_تولید_گوشت_مرغ با #احیای_مرغ_لاین #سویه_آرین و #تامین_سلامت_گوشت_مرغ با #برنامه_مدیریت_سنی پرورش مرغ گوشتی در نیمه دوم اردیبهشت ماه امسال برگزار می شود.
تغذیه و مدیریت پرورش، اصلاح نژاد و فناوری های نوین، بهداشت و سلامت گوشت مرغ و جنبه های اقتصادی- اجتماعی و بازار از محورهای این همایش ملی است.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/w03011
تاریخ خبر: 3 اردیبهشت 1400

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: پارسال بیش از ۶۰ درصد از #اجداد_مرغ کشور از #نژاد_آرین تامین شد و نگرانی برای تامین گوشت مرغ در ماه‌های آینده وجود ندارد.

منبع: https://b2n.ir/b02283
تاریخ خبر: 2 اردیبهشت 1400

مرغداران با تولید #مرغ_کوچک یا همان #سایز تاثیر بسیار زیادی در کاهش نوسانات قیمت این محصول خواهند داشت.
آقای "نقی پور" "رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان" می‌گوید:" #مرغهای_سایز وزن شان بین ۱۲۰۰ تا ۱۷۰۰ گرم است یعنی سن کشتار مرغ در کمتر از ۴۰ روزگی اتفاق می‌افتاد. " مرغ‌های معمولی وزن شان بالای ۲ کیلوگرم است و بیش از ۴۲ روز مدت رشد آن طول می‌کشد.
پای صحبت‌های اقای" بهرامی"" مسوول اداره بهداشت مدیریت بیماری‌های طیور اداره کل دامپزشکی استان "هم نشستم که از فواید #مرغ_سایز برای سلامت می‌گوید:" این نوع مرغ‌ها پروتئین بیشتر و چربی کمتری دارند که باعث شده است برای سلامت مردم مفید‌تر باشند. "
علاوه بر اینکه برای مرغداران این نوع مرغ #صرفه_اقتصادی بیشتری دارد و محصول سالم تری نیز برای مردم به حساب می‌آید.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/a22852
تاریخ خبر: 31 فروردین 1400

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: سالانه ۶ میلیون قطعه جوجه یک روزه سالانه در لرستان تولید و روانه بازار مصرف استان می‌شود.
اسفندیار حسنی مقدم اعلام کرد: تأمین جوجه یکروزه در داخل استان بعنوان یکی از اصلی ترین نهاده های تولید گوشت مرغ، مهمترین اولویت توسعه صنعت پرورش مرغ گوشتی است.
وی با اشاره به اینکه بر اساس ظرفیت واحدهای مرغ مادر گوشتی استان سالانه تا ۲۷ میلیون تخم مرغ نطفه دار که قابلیت تبدیل به جوجه یکروزه گوشتی را دارد در استان تولید می‌شود، گفت: اولویت ما توزیع و تأمین جوجه یکروزه تولید شده برای واحدهای مرغ گوشتی داخل استان است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان به توسعه پرورش #مرغ_سویه_آرین در استان نیز اشاره کرد و با توجه به اعلام آمادگی شرکت مرغ دُربار جهت پرورش و راه اندازی واحد #مرغ_اجداد_لاین_آرین بر تسریع و عملیاتی شدن آن تأکید نمودند.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/y87421
تاریخ خبر: 31 فروردین 1400

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: ایجاد واحدهای پرورش #مرغ_آرین در استان ضرورتی است که باید در راس برنامه های خوداتکایی این محصول قرار گیرد.
به گزارش ایرنا اسفندیار حسنی‌ مقدم در نشست توسعه و پرورش حلقه های مرغ گوشتی سویه #نژاد_آرین اظهار کرد: به منظور خود کفایی و عدم وابستگی به بیگانگان بر مبنای دستوری که مقام معظم رهبری در سال ١٣٩٨ صادر کردند بایستی احیای و پرورش #مرغ_آرین بعنوان یک ضرورت در رأس برنامه های خوداتکایی در تولید گوشت مرغ در استان پی گیری شود.
وی همچنین بر تشکیل کمیته‌های فنی وتخصصی متشکل از معاونت بهبود تولیدات دامی، اداره کل دامپزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی و مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان برای اجرایی کردن تمام برنامه های مورد نیاز تولید و پرورس #مرغ_سویه_آرین در استان تاکید کرد.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/d78760
تاریخ خبر: 30 فروردین 1400

اسفندیار حسنی مقدم گفت: برنامه توسعه سویه گوشتی #مرغ_آرین با ورود و پرورش تعداد ۲۰۰۰۰ قطعه مرغ #اجداد_آرین به استان شتاب خواهد گرفت.
حسنی‌ مقدم امروز در جلسه توسعه و پرورش تمام حلقه های مرغ گوشتی سویه #نژاد_آرین در لرستان ،اظهارکرد: به منظور خود کفایی و عدم وابستگی به بیگانگان بر مبنای دستوری که مقام معظم رهبری در سال ١٣٩٨ صادر کردند بایستی احیای و پرورش #مرغ_آرین بعنوان یک ضرورت در رأس برنامه های خوداتکایی در تولید گوشت مرغ در استان پی گیری شود.
او بر تشکیل کمیته‌های فنی وتخصصی متشکل از معاونت بهبود تولیدات دامی، اداره کل دامپزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی و مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان برای اجرایی کردن تمام برنامه های مورد نیاز تولید و پرورس مرغ #سویه_آرین در استان تاکید کرد‌.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/g87639
تاریخ خبر: 31 فروردین 1400

آرا شاوردیان نماینده ارامنه تهران و شمال کشور در مجلس و عضو کمیسیون عمران مجلس شورای اسلامی در توئیتی نوشت:
تصمیم #احیای_نژاد_ایرانی #مرغ_آرین به عنوان #مرغ_اجداد، گام بسیار مهم برای حل اساسی مشکلات مقطعی کمبود مرغ و بی‌اثر کردن تحریم‌ها در این زمینه است.
امیدواریم دولت با حمایت کامل و قطع دست رانت خواران حمایت لازم از این طرح خودکفایی ملی را تا ورود به بازار ادامه دهد.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/j00392
تاریخ خبر: 26 فروردین 1400

تا دو سال آینده تمام مرغ گوشتی تولید شده در کشور از مرغ لاین آرین خواهد بود
تاریخ خبر: 25 فروردین 1400

به گزارش بازار به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، زورار پرمه افزود: بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، سرانه مصرف روزانه گوشت مرغ در کشور حدود ۶۵۰۰ تن است و این در حالی است که در اسفند ۹۹ روزانه ۷ هزارتن و در ۱۰ روز نخست فروردین روزانه ۷۴۰۰ تن گوشت مرغ در کشور تولید شده است.
وی در تحلیل و ارزیابی عوامل اثرگذار بر بازار مرغ اظهار داشت: تولید گوشت مرغ از #مرغ_لاین آغاز و سپس #مرغ_اجداد، مرغ مادر و سپس به جوجه یکروزه ختم می‌شود؛ این فرایند که منتج به تولید جوجه یک روزه می شود، حداقل ۲۱ ماه به طول می‌انجامد.
پرمه با اشاره به این که ۶۰ تا ۷۰ درصد #مرغ_لاین کشور از نژاد راس تامین می شد، ادامه داد: در سال ۱۳۹۸ واردات #مرغ_لاین راس با تحریم آمریکا مواجه شد بنابراین وزارت جهاد کشاورزی احیای نژاد #مرغ_آرین کشور را در دستور کار قرار داد و توانست ۶۰ درصد #مرغ_لاین_آرین را جایگزین نژادهای قبلی وارداتی نماید. وی خاطرنشان کرد: این اقدام اساسی وزارت جهاد کشاورزی که بدون هیچ تبلیغاتی صورت گرفت توانست یکی از دغدغه‌های کشور در بخش تامین #مرغ_لاین را مرتفع نماید.

بیشتر بخوانید: https://b2n.ir/t62438
تاریخ خبر: 24 فروردین 1400

پرورش جوجه گوشتی آرین در بهاباد یزد